khasiat brokoli bagi diabetes melitus

Setelah kemarin kita membahas seputar jenis buah buahan bagi penderita diabetes,sekarang mari kita bahas seputar khasiat brokoli bagi penderita diabetes melitus.Brokoli merupakan salah satu sayuran yang sering di pakai oleh ibu rumah tangga untuk memasak.Perlu diketahui bahwa brokoli sangat  kaya akan kromium. Kromium ini nantinya akan sangat bermanfaat dalam hal mengatur insulin dan juga gula darah. Dengan begitu diharapkan konsumsi brokoli akan dapat meningkatkan fungsi insulin sehingga nantinya kadar gula darah penderita dapat kembali mendekati normal.Meskipun tidak dapat sembuh total, penderita diabetes dapat mengendalikan keluhan dan dampak dari penyakit yang dikenal dengan istilah kencing manis ini, terutama melalui pola hidup yang sehat, salah satunya dengan menjaga asupan nutrisi yang seimbang.Brokoli tidak menyembuhkan diabetes tetapi dapat mengendalikan kerusakan akibat penyakit ini terhadap pembuluh darah jantung. Hal ini terjadi karena sulforafan yang ditemukan didalam brokoli memproduksi enzim yang bisa melindungi pembuluh darah dan menurunkan kerusakan sel sampai 70 persen.khasiat brokoli bagi penderita diabetes melitus ini sudah banyak terbukti.

Dalam risetnya, tim peneliti menguji pengaruh sulforaphane dalam sel-sel pembuluh darah yang rusak akibat tingginya kadar gula darah (hiperglikemia), yang berkaitan erat dengan diabetes. Mereka mencatat adanya 73 persen reduksi molekul tubuh yang disebut Reactive Oxygen Species (ROS). Hiperglikemia dapat menyebabkan kadar ROS meningkat tiga kali lipat dan tingginya kadar molekul ini bisa merusak sel-sel tubuh.Sebuah penelitian terbaru di Inggris mengindikasikan brokoli memiliki zat penting yang mampu memperbaiki dan mengembalikan fungsi pembuluh darah yang rusak akibat kencing manis atau diabetes. Peneliti dari Universitas Warwick meyakini, zat yang bernama sulforaphane ini, memiliki peran besar dalam memulihkan kembali pembuluh darah.Walau pun brokoli ini tidak dapat menyembuhkan diabetes melitus sampai tuntas,tetapi setidak nya dapat membantu membuat sel yang rusak akibat diabetes menjadi normal kembali.Di dalam sayuran Brokoli terdapat kandungan sulforaphane yang diketahui dapat memperbarui produksi enzim dan melindungi pembuluh darah serta mencegah kerusakan sel akibat tingginya kadar gula dalam darah.